ما هي الأطعمة الغنية بالزنك؟

ما هي الأطعمة الغنية بالزنك؟ —— جرد لأفضل 10 أطعمة تحتوي على نسبة عالية من الزنك

يعد الزنك أحد العناصر النزرة الأساسية لجسم الإنسان ويشارك في وظائف فسيولوجية مهمة مثل تنظيم المناعة، والتئام الجروح، وتخليق الحمض النووي. من بين موضوعات التغذية التي تمت مناقشتها بشكل ساخن على الإنترنت مؤخرًا، أصبحت الأطعمة التي تحتوي على مكملات الزنك محط اهتمام. تم تجميع ما يلي بناءً على الموضوعات الساخنة في الأيام العشرة الماضيةارتفاع تصنيف الغذاء الزنكوالبيانات العلمية:

1. الكمية اليومية الموصى بها من الزنك

2. أغنى 10 أطعمة بالزنك

3. موضوعات ساخنة مؤخرًا تتعلق بمكملات الزنك

1.أصبحت كلمة "Oyster Freedom" كلمة ساخنة على منصات التواصل الاجتماعي: تظهر بيانات سوق المأكولات البحرية من العديد من الأماكن أن مبيعات المحار زادت مؤخرًا بنسبة 35%، ويذكرك خبراء التغذية بتناولها باعتدال.

2.تحظى مكملات الزنك النباتية باهتمام متزايد: توصي المجموعات النباتية بمكونات نباتية عالية الزنك مثل بذور اليقطين والكينوا، وقد تمت مشاهدة مقاطع الفيديو الخاصة بالوصفات ذات الصلة أكثر من مليوني مرة.

3.بحث عن العلاقة بين الزنك والمناعة: تشير أحدث مجلة "المغذيات" إلى أن تناول كمية كافية من الزنك يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالتهابات الجهاز التنفسي بنسبة 13٪.

4. التوصيات العلمية لمكملات الزنك

•غذاء الحيوانمعدل امتصاص الزنك (40-60%) أعلى بكثير من الأطعمة النباتية (10-20%)

• مطلوب مكملات الزنك أيضاكمية مناسبة من مكملات فيتامين سي، يمكن أن يحسن كفاءة الامتصاص

• يجب وصف مستحضرات مكملات الزنك طويلة الأمد من قبل الطبيب. الجرعة الزائدة قد تسبب نقص النحاس.

5. الاحتياطات اللازمة لمجموعات خاصة من الناس

ملخص: من خلال اتباع نظام غذائي متنوع، يمكن للأشخاص العاديين الحصول على كميات كافية من الزنك من الأطعمة الطبيعية. وينصح بترتيب المأكولات البحرية 2-3 مرات في الأسبوع واللحوم الحمراء 3-4 مرات في الأسبوع، مع وجبات خفيفة يومية من المكسرات والبذور لتلبية احتياجات الزنك بسهولة.